Phòng truyền thống
Phòng truyền thống của Khoai
Những câu báo chí đã viết về Khoai, trích nguyên văn và dẫn nguồn. Đi một vòng để biết người ngoài nhìn Khoai thế nào.
“Khoai is one of the hippest young bars around.”
Culture Trip · “The 5 Best Craft Beer Spots in Ho Chi Minh City” · Tạm dịch: Khoai là một trong những quán bar trẻ “chất” nhất quanh đây.
Bắt đầu đi ↓Gian I
Một đêm ở Khoai, kể bằng lời báo
Mốc giờ do Khoai sắp xếp để kể một đêm. Riêng mốc 10 p.m. là của chính tờ báo.
“So hip that it’s the impetus behind a Western bar scene in the midst of a Japanese neighbourhood that’s in turn in the midst of a very Vietnamese district.”
Tạm dịch: Chất đến mức thành lý do cho cả một khu quán bar kiểu Tây nằm giữa khu phố Nhật, vốn lại nằm giữa một quận rất Việt Nam.
Bình Thạnh
“A major draw is Khoai, a quirky, open-air craft beer spot inspired by Budapest’s ruin pubs.”
Tạm dịch: Một điểm hút khách lớn là Khoai, quán bia thủ công ngoài trời đầy cá tính, lấy cảm hứng từ các “ruin pub” của Budapest.
“Sit down and do a beer tour of Vietnam from the comfort of your table.”
Tạm dịch: Ngồi yên tại bàn mà đi một vòng “tour bia” khắp Việt Nam.
10 p.m. · Head to a hipster street
“Then head across to Nong Trai Khoai, where vintage shop meets dive bar, to try a beer cocktail (70,000 dong) mixed with a brew from Quy Nhon.”
Tạm dịch: Rồi băng qua đường tới Nông Trại Khoai, nơi tiệm đồ vintage gặp quán bar bình dân, thử ly cocktail bia (70.000 đồng) pha bia Quy Nhơn.
Gian II
Bức tường báo
Mỗi khung mượn cách trình bày của chính tờ báo đã đăng câu ấy, ghim lên tường như trang sổ tay.
“Khách hàng của Khoai cũng nói rằng, họ uống bia Qui Nhơn như một cách tái hiện tình cảm mà họ nhận từ vùng đất này và để nhớ về một điều gì đó thân thuộc!”
Khoai’s customers also say they drink Quy Nhon beer as a way of recreating the feeling they get from that land, and to remember something familiar. (Translated by Khoai)
Giá hợp lý · Phục vụ nhiệt tình
“…Budapest-inspired Nong Trai Khoai have quickly become local institutions, popular with residents and expats alike.”
Tạm dịch: Nông Trại Khoai, quán lấy cảm hứng từ Budapest, nhanh chóng thành một “địa chỉ quen” của khu phố, được cả người địa phương lẫn người nước ngoài yêu thích.
“This bar mimics the ruin pubs of Budapest – ramshackle buildings turned into bar spaces.”
Tạm dịch: Quán mô phỏng các ruin pub của Budapest: những tòa nhà xiêu vẹo được biến thành không gian quán bar.
Nong Trai Khoai · Bar
“The craft beer here ranges from the local to the far off and is never dull or easily replicated.”
Tạm dịch: Bia thủ công ở đây trải từ địa phương đến tận xa, không bao giờ nhạt và cũng không dễ bắt chước.
“Câu chuyện của người bạn nhỏ khiến một nhà báo dân Bình Định như tôi khoái củ tỉ.”
The young man’s story delighted me, a journalist from Binh Dinh, to bits. (Translated by Khoai)
“That crumbling-cool eastern-European aesthetic is recreated in all its glory at both branches of Khoai.”
Tạm dịch: Phong cách đông Âu xuống cấp mà vẫn ngầu ấy được tái hiện trọn vẹn ở cả hai chi nhánh của Khoai.
Gian III
Hóa đơn từ báo chí
Các tờ báo luôn ghi giá. Chúng tôi gom những con số ấy vào một tờ hóa đơn, mỗi dòng ghi rõ báo nào đã viết.
Giá theo thời điểm từng bài được đăng, không cộng dồn.
Còn bài nào về Khoai mà chưa có trong phòng này?
Hãy gửi cho chúng tôi. Phòng truyền thống còn nhiều tường trống.
Gửi bài báo cho Khoai